Я не волшебник, я только учусь

1 марта состоялся конкурс профмастерства «Сладкая сказка»

1 марта на базе Круглянского филиала Березовского агропромышленного техникума состоялся конкурс профмастерства «Сладкая сказка» среди студентов первого и третьего курсов по профессии «Повар - кондитер». Темой для творчества стали русские народные сказки. Оценивало конкурсантов строгое жюри -   заведующий филиалом Панкратов А.М. и повар 
столовой Подсухина Т.А. 
  В ходе конкурса молодым кондитерам представилась возможность показать все свое умение в украшении тортов. Образцы для будущих шедевров ребята выбрали сами, главное, чтобы они соответствовали заданной теме.С помощью пищевой мастики конкурсанты создавали  кулинарные изделия.  На выполнение задания – 2 часа. Студенты упорно и кропотливо  трудились над своими творениями. 
     Члены жюри оценивали сложность изделия, цветовую гамму, ровность, соблюдение размеров, ну и, конечно же, оригинальность оформления. 
     Несмотря на, казалось бы, неравные шансы, ведь опыта у ребят третьего курса намного больше, победителем конкурса профмастерства  стали обучающиеся первого курса. 
     В номинации  «За оригинальность в оформлении» Почетными грамотами награждены Кирияк Мария и Перебаскина Софья (1 курс), Полушкина Ирина (3 курс).Почетной грамотой «За творческий подход» отмечены Радченко Екатерина (1 курс) и Савин Антон (3 курс).Всем участникам конкурса вручены Почетные грамоты и сладкие призы.
     Ребята молодцы, но нельзя не сказать и о преподавателях, которые дают им знания и основы будущей профессии. Одним из опытнейших профессионалов в своем деле является мастер производственного обучения Кратт Е. А. В этом году она принимала участие в региональном чемпионате «Молодые профессионалы» (WorldSkillsRussia).  Это был уже третий выезд на  чемпионат. Если  ранее Елена Александровна выступала в качестве конкурсанта, то в этом году была приглашена в качестве независимого эксперта и получила  «Диплом эксперта чемпионата  «Молодые профессионалы».
     - Для меня большая честь выступить в качестве эксперта.  Описать словами впечатления от конкурса непросто. Это  восторг, бесценный обмен опытом, ведь неделя была насыщена не только борьбой конкурсантов, здесь проходили круглые столы, презентационные мастер-классы, тренинги, проектные сессии по актуальным проблемам профессионального образования,  - делится впечатлениями педагог.    
     В течение недели на открытых площадках лучших профессиональных образовательных организаций региона соревновались более 200 конкурсантов по 35 компетенциям. Будем надеяться, что в ближайшем будущем в чемпионате WorldSkillsRussiaсвои способности покажут и сегодняшние участники конкурса профмастерства. 
Ирина Логиновских

Комментарии

ГИМС МЧС России по Курганской области напоминает об опасности нахождения весной на льду

ГИМС МЧС России по Курганской области напоминает об опасности нахождения весной на льду

Все новости рубрики Разное